{"product_id":"giannikos-windmill-2021","title":"Giannikos Windmühle 2021","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003ch4\u003e Dieser komplexe und strukturierte griechische Bio-Weißwein spricht all jene an, die gerne abseits der ausgetretenen Pfade wandeln.\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Wer kennt denn bitte Malagousia? Wahrscheinlich nicht viele. Doch in einer Welt, in der gewöhnliche Chardonnays und Sauvignon Blancs allzu oft unsere Weinauswahl dominieren, ist diese erfrischende und zugleich faszinierende Weißweinsorte aus Nordgriechenland definitiv einen Versuch wert. Und noch besser: Sie ist ein wahrer Genuss.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Mit seiner strohgelben Farbe verströmt er zunächst einen mineralischen Duft, der dann in liebliche Zitrusnoten übergeht, bevor er mit Aromen von reifen Aprikosen und Rosen ausklingt. Am Gaumen präsentiert er sich rund und seidig und offenbart zudem sehr angenehme Noten von Garrigue und Rosmarin. Seine schöne Säure bleibt dabei stets erhalten – was ihn zum idealen Begleiter von Ceviche oder Meeresfrüchten macht.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSo wenige Menschen kennen Malagousia oder die 350 bis 400 anderen autochthonen Rebsorten Griechenlands, liegt daran, dass diese mediterrane Weinregion lange Zeit der Quantität Vorrang vor Qualität einräumte. Erst in den 1970er und 80er Jahren begannen einige Pioniere, sich für ihr weinbauliches Erbe zu interessieren. 1996 folgte Michalis Giannikos, der das Weingut in Mykene auf dem Peloponnes geerbt hatte, diesem Trend und belebte den alten Familienbetrieb wieder (das Weingut stammt aus dem Jahr 1896). Er modernisierte die Kellerei, führte neue Techniken ein und pflanzte Reben in der Korinthischen Region an, einem schmalen Landstreifen, der den Peloponnes mit dem griechischen Festland verbindet und aus dem dieser Wein stammt. Heute umfassen seine Weinberge acht Hektar, die alle biologisch bewirtschaftet werden. Das ist aber nicht seine einzige Besonderheit: Michalis Giannikos ist auch ein leidenschaftlicher Verfechter von sortenreinen Weinen, wie diesem 100%igen Malagousia, der von Kritikern zahlreiche Auszeichnungen erhalten hat.\u003c\/p\u003e","brand":"Vins du Monde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46901986656595,"sku":"0088","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Anemomyage.png?v=1691422164","url":"https:\/\/www.altcellars.ie\/de\/products\/giannikos-windmill-2021","provider":"ALTCELLARS","version":"1.0","type":"link"}