{"title":"Weine aus Südafrika","description":"","products":[{"product_id":"rijk-s-private-cellar-chenin-blanc-2021","title":"Rijk's Private Cellar Chenin Blanc 2021","description":"\u003ch4\u003e Die röstigen und vanilligen Noten des Holzes sind am Gaumen deutlich wahrnehmbar, aber dieser Chenin behält im Abgang eine schöne Säure.\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Diese Cuvée wird zu 100 % aus Chenin Blanc-Trauben hergestellt, die auf Schiefer-, Sandstein- und Lehmböden wachsen. Diese Böden tragen zur Komplexität und Fülle der Weine des Weinguts bei. Die Trauben werden nachts von Hand gelesen, um ihr Aroma zu bewahren, und anschließend schonend gequetscht und gepresst. 30 % des Weins werden kalt in Edelstahltanks vergoren, um Frische und Fruchtigkeit zu erhalten, während 70 % in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche reifen. Der Wein reift elf Monate, bevor er abgefüllt wird. Er verströmt Aromen von gelber Nektarine, Pfirsich, weißen Blüten, reifem Apfel, Quitte, kandierter Zitrone, Kokosnuss, Toast und nassem Stein. Am Gaumen ist er rund, strukturiert und ausgewogen mit einem Abgang von reifen Früchten.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDas Weingut Rijk's Estate liegt im Tulbagh-Tal, 120 km nordöstlich von Kapstadt. Es ist ein Familienbetrieb, in dem sich edler Wein, Gastronomie, Familie und Freunde vereinen. Neville Dorrington gründete das Weingut 1996, der erste Jahrgang wurde im Jahr 2000 produziert. Er errichtete auf dem Gelände auch ein Luxushotel. Chefönologe ist Pierre Wahl, während Nevilles Kinder die kaufmännischen Belange regeln und seine Frau Sonja das Hotel leitet. Die Weinberge, die sich auf 26 Hektar schieferreicher Böden erstrecken und sich auf Chenin Blanc, Pinotage und Syrah konzentrieren, profitieren von einem mediterranen Klima mit kühlen Sommerbrisen. Rijk's bietet ideale Bedingungen für die Herstellung außergewöhnlicher Weine. Das Weingut ist außerdem für sein Engagement für Nachhaltigkeit und umweltfreundliche Weinbaupraktiken bekannt. Es wendet ökologische Anbaumethoden an und ist stets bestrebt, seine ökologischen Auswirkungen zu minimieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50214817857875,"sku":"0055","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Rijk_s_Chenin_Blanc_2021.png?v=1737445239"},{"product_id":"rijk-s-private-cellar-pinotage-2019","title":"Rijks Privatkeller Pinotage 2019","description":"\u003ch4\u003e Intensives Bouquet. Reichhaltiger und komplexer Gaumen. Langer und würziger Abgang.\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Pinotage gilt als König der Rotweinsorten Südafrikas und ist eine Kreuzung aus Pinot Noir und Cinsault. Der Pinotage von Rijk's Private Cellar besteht zu 100 % aus Pinotage. Die Trauben werden nachts von Hand gelesen, um die Frische der Aromen zu bewahren, und in Edelstahltanks vergoren. Anschließend reift der Wein 22 Monate in Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein üppiger Pinotage mit Noten von zerdrückten Brombeeren, Schwarzkirschen, Pflaumen und Mokka. Er ist elegant, seidig, harmonisch und leicht cremig, wobei die Tannine für eine ausgewogene Struktur sorgen und in einem langen, würzigen Abgang münden.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDas Weingut Rijk's Estate liegt im Tulbagh-Tal, 120 km nordöstlich von Kapstadt. Es ist ein Familienbetrieb, in dem sich edler Wein, Gastronomie, Familie und Freunde vereinen. Neville Dorrington gründete das Weingut 1996, der erste Jahrgang wurde im Jahr 2000 produziert. Er errichtete auf dem Gelände auch ein Luxushotel. Chefönologe ist Pierre Wahl, während Nevilles Kinder die kaufmännischen Belange regeln und seine Frau Sonja das Hotel leitet. Die Weinberge, die sich auf 26 Hektar schieferreicher Böden erstrecken und sich auf Chenin Blanc, Pinotage und Syrah konzentrieren, profitieren von einem mediterranen Klima mit kühlen Sommerbrisen. Rijk's bietet ideale Bedingungen für die Herstellung außergewöhnlicher Weine. Das Weingut ist außerdem für sein Engagement für Nachhaltigkeit und umweltfreundliche Weinbaupraktiken bekannt. Es wendet ökologische Anbaumethoden an und ist stets bestrebt, seine ökologischen Auswirkungen zu minimieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50214817890643,"sku":"0789","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Rijk_s_Pinotage_2019.png?v=1737445239"},{"product_id":"lourens-family-wines-lindi-carien-2022","title":"Weine der Familie Lourens Lindi Carien 2022","description":"\u003ch4\u003e Eine präzise und komplexe Mischung aus den legendären Terroirs des Kaps: Swartland und Stellenbosch.\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Lourens Family Wines ist ein neues Projekt unter der Leitung von Franco Lourens. Dank des großen Erfolgs der Weinkritiker hat sich das Weingut als einer der vielversprechendsten Akteure der kommenden Jahre etabliert. Auf seinen Reisen durch Kalifornien und Australien wurde er auf die vielfältigen Terroirs der Kapregion aufmerksam. Nach seiner Rückkehr nach Südafrika arbeitete er mit dem renommierten Winzer Chris Alheit zusammen. In Alheits Kellern, unter dessen fachkundiger Anleitung, begann Franco, die ersten Weine seines Projekts Lourens Family Wines zu kreieren. Heute hat Franco die Zusammenarbeit mit Chris beendet, um sich ganz seinem eigenen Unternehmen zu widmen. Obwohl das Weingut noch jung ist, zeichnen sich Franco Lourens' Weine durch eine überraschende Präzision aus.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDieser Wein ist der zweite Jahrgang des Weinguts. 2016 nutzte Franco die Gelegenheit, seiner heutigen Frau Lindi Carien einen Verlobungsring zu kaufen. Der Wein trägt ihren Namen, und ihr Porträt ziert das Etikett als Erinnerung an ihre tiefe Liebe. Lindi Carien ist eine komplexe und einzigartige Cuvée aus 27 % Verdelho (den ältesten Reben dieser Sorte in Südafrika), 52 % Chenin Blanc, 13 % Colombard, 5 % Grenache Blanc und 3 % Palomino, die von verschiedenen Lagen im Westkap stammen – ein wunderbares Zeugnis der reichen Vielfalt Südafrikas. Franco Lourens beweist mit diesem Wein sein feines Gespür für Weinbau und offenbart eine wunderbare Dualität. In der Nase ist er einladend und üppig mit Aromen von Honig, Bienenwachs und Gebäck. Am Gaumen hingegen präsentiert er sich frisch mit Noten von Grapefruit und Zitrusfrüchten, untermalt von einer feinen Bitternote. Ein wunderschöner Weißwein voller Energie, Ausdruckskraft und Charakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50214818087251,"sku":"3888","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Lourens_Family_Lindi_Carien_2022.png?v=1737445240"},{"product_id":"morgenster-lourens-river-valley-2013","title":"Morgenster Lourens River Valley 2013","description":"\u003ch4\u003e Eine harmonische Symphonie der Aromen, ein wahrer Spiegel des Stellenbosch-Terroirs.\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Morgenster Lourens River Valley ist eine Cuvée aus roten Bordeaux-Rebsorten, die in Zusammenarbeit mit Pierre Lurton von Château Cheval Blanc (47 % Merlot, 34 % Cabernet Franc, 12 % Petit Verdot und 7 % Cabernet Sauvignon) entstanden ist. Dieser Wein, der 18 Monate in französischen Eichenfässern reifte, präsentiert sich in einem wunderschönen, leuchtenden Rubinrot und bietet komplexe Aromen von schwarzer Johannisbeere, Schwarzkirsche, Himbeere, Brombeere, getrockneten Rosenblättern, Thymian und Gewürzen wie Nelke. Harmonisch eingebundene Noten von Vanille, Kakao und Karamell umspielen den Gaumen. Merlot und Cabernet Franc treten stärker hervor als der Cabernet Sauvignon. Elegant am Gaumen, verleihen die seidigen, runden Tannine dem Wein Finesse und gipfeln in einer harmonischen Balance von Frucht, Eiche und Säure.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDas Weingut Morgenster Estate liegt in Somerset West in der Region Stellenbosch. Gegründet wurde es von Giulio Bertrand, einem Italiener, der sich in Südafrika und die Weinberge des Kaps verliebt hatte. Nach einer Karriere in der Textilbranche zog er 1992 nach Südafrika und erwarb die Morgenster Farm. Um den Wein zu perfektionieren, holte er sich die Unterstützung von Pierre Lurton von Château Cheval Blanc und Château d'Yquem in Bordeaux. Anschließend importierte und pflanzte er in Zusammenarbeit mit dem Olivenölinstitut von Perugia 17 speziell ausgewählte Olivensorten an. Von den 200 Hektar des Anwesens sind 74 Hektar mit Reben und Olivenbäumen bepflanzt, der Rest ist naturbelassen. Giulio Bertrand verstarb 2018. Heute führen seine beiden Töchter, Federica und Alessandra, seinen Traum fort.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50214818120019,"sku":"0303","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Morgenster_Lourens_River_Valley_2013.png?v=1737445240"},{"product_id":"ernst-gouws-co-cez-rouge-2022","title":"Ernst Gouws \u0026 Co CEZ Rot 2022","description":"\u003ch4\u003e Ein lebendiger und köstlicher Wein, der Ihnen ein Lächeln ins Gesicht zaubern wird.\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eErnst Gouws \u0026amp; Co ist ein familiengeführtes Weingut im Herzen von Stellenbosch, Südafrika. Es steht für die Herstellung hochwertiger südafrikanischer Weine, reich an Tradition und Geschichte, angetrieben von einer tiefen Leidenschaft für Wein und familiären Werten. 1975 reiste der junge, dynamische Ernst auf Wunsch seines Vaters nach Europa, mit der Auflage, erst nach Südafrika zurückzukehren, wenn er die Kunst der Weinherstellung perfektioniert hätte. Während seiner Entdeckungsreise durch Frankreich und Deutschland vermisste er seine Jugendliebe Gwenda und lud sie zu einem Besuch ein. Sie verliebten sich Hals über Kopf und beschlossen spontan zu heiraten. Vierzig Jahre, drei Kinder und zahlreiche Enkelkinder später führen Ernst und Gwenda das Familienunternehmen noch immer gemeinsam mit ihren drei Kindern Ezanne, Ernst Junior und Inke.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCEZ ist eine der neuesten Ergänzungen des Sortiments hochwertiger Weine von Ernst Gouws \u0026amp; Co. – hinter jeder Flasche verbirgt sich eine Geschichte. Dieser Wein steht für Exzellenz und ehrt die Frauen der Familie Gouws. Die exklusive Marke zollt der Vergangenheit Tribut, indem sie die Geschichten zweier Generationen von Frauen in der Weinbranche verkörpert. Gleichzeitig richtet sie ihren Blick in die Zukunft der Winzerinnen, indem sie den Namen von Cézanne, der jüngsten Frau der Familie Gouws, trägt. Damit möchte das Unternehmen junge Frauen dazu inspirieren, ihre Träume zu verwirklichen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e CEZ Rouge ist eine Cuvée aus Syrah (60 %), Grenache (25 %) und Cinsault (15 %), die einen lebendigen und köstlichen Wein mit intensiven Fruchtaromen ergibt! In der Nase entfalten sich Düfte von roten und schwarzen Beeren sowie feine Gewürznoten. Am Gaumen ist er saftig, fruchtig und einfach herrlich – dieser Wein wird Ihnen ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Nach der überschwänglichen Fruchtigkeit folgt ein erfrischender und würziger Abgang. Er erinnert an einen Spaziergang durch ein Lavendelfeld nach einem Regenschauer.\u003c\/p\u003e","brand":"Pardela Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50216905015635,"sku":"0927","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Cez_Red.png?v=1737445240"},{"product_id":"ernst-gouws-co-cez-blanc-2023","title":"Ernst Gouws \u0026 Co CEZ Weiß 2023","description":"\u003ch4\u003e Wunderschöne Fruchtkonzentration, mit einem Hauch von Bienenwachs, der für zusätzliche Komplexität sorgt.\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Ernst Gouws \u0026amp; Co ist ein familiengeführtes Weingut im Herzen von Stellenbosch, Südafrika. Es steht für die Herstellung hochwertiger südafrikanischer Weine, reich an Tradition und Geschichte, angetrieben von einer tiefen Leidenschaft für Wein und familiären Werten. 1975 reiste der junge, dynamische Ernst auf Wunsch seines Vaters nach Europa, mit der Auflage, erst nach Südafrika zurückzukehren, wenn er die Kunst der Weinherstellung perfektioniert hätte. Während seiner Entdeckungsreise durch Frankreich und Deutschland vermisste er seine Jugendliebe Gwenda und lud sie zu einem Besuch ein. Sie verliebten sich Hals über Kopf und beschlossen spontan zu heiraten. Vierzig Jahre, drei Kinder und zahlreiche Enkelkinder später führen Ernst und Gwenda das Familienunternehmen noch immer gemeinsam mit ihren drei Kindern Ezanne, Ernst Junior und Inke.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCEZ ist eine der neuesten Ergänzungen des Sortiments hochwertiger Weine von Ernst Gouws \u0026amp; Co. – hinter jeder Flasche verbirgt sich eine Geschichte. Dieser Wein steht für Exzellenz und ehrt die Frauen der Familie Gouws. Die exklusive Marke zollt der Vergangenheit Tribut, indem sie die Geschichten zweier Generationen von Frauen in der Weinbranche verkörpert. Gleichzeitig richtet sie ihren Blick in die Zukunft der Winzerinnen, indem sie den Namen von Cézanne, der jüngsten Frau der Familie Gouws, trägt. Damit möchte das Unternehmen junge Frauen dazu inspirieren, ihre Träume zu verwirklichen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der CEZ Blanc (80 % Chenin Blanc, 20 % Sémillon) präsentiert sich strohgelb mit grünlichen Reflexen und verströmt im Glas Aromen von Pfirsich, Ananas, reifem Apfel und Zitrone. Am Gaumen ist er saftig wie frisch gepflücktes Obst! Eine wunderbare Fruchtkonzentration, die durch Nuancen von Bienenwachs zusätzlich an Komplexität gewinnt. Ein herrlicher Sommergenuss. Geschmackvoll und köstlich!\u003c\/p\u003e","brand":"Pardela Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50216905048403,"sku":"0903","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Cez_White.png?v=1737445240"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/collections\/Map_Region_South_Africa.svg?v=1739358059","url":"https:\/\/www.altcellars.ie\/de\/collections\/wines-of-south-africa.oembed","provider":"ALTCELLARS","version":"1.0","type":"link"}