{"title":"Château Belle-Vue Weine","description":"","products":[{"product_id":"chateau-belle-vue-le-chateau-2014","title":"Château Belle-Vue Le Château 2014","description":"\u003ch4\u003eCabernet Franc und Syrah, zwischen schwarzen Früchten, weißem Pfeffer und der Patina der Zeit.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eChâteau ist der diskreteste Rotwein des Weinguts, der aus einer Cuvée hervorgeht, in der Cabernet Franc und Syrah im Vordergrund stehen. Im Jahrgang 2014 verschmelzen reife Früchte und Gewürze zu einem Ausdruck, der nun durch die Zeit geprägt ist: schwarze Kirsche, Nelke und weißer Pfeffer, mit einer dezenten erdigen Nuance. Die samtigen Tannine verleihen Volumen, ohne die Struktur der Gewürze zu überdecken, während die 24-monatige Ausbauung in Fässern aus französischem Eichenholz zur Geschlossenheit des Ganzen beiträgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Cabernet Franc bringt eine aromatische Dimension ein, die den dunkleren und würzigeren Noten der Syrah entspricht. Nach mehr als einem Jahrzehnt ist dies ein Wein, der für die Begegnung zwischen der Reife der Früchte, der Geschmeidigkeit der Struktur und den in der Flasche erworbenen Nuancen genossen werden sollte. Eine Belüftung im Dekanter wird es ermöglichen, seine Entwicklung besser zu würdigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Bhamdoun, in den Bergen des Libanon-Gebirges, unternahm Naji Boutros Anfang der 2000er Jahre, die Familiengärten wiederzubeleben, indem er im April 2000 die ersten Rebstöcke auf den Ruinen des ehemaligen Hotels seines Urgroßvaters pflanzte. Château Belle-Vue bewirtschaftet Terrassenparzellen auf 950 bis 1.250 Metern Höhe auf tonhaltigen Kalkböden in einem Klima mit trockenen Sommern. Das Weingut bevorzugt den biologischen Weinbau, ohne Herbizide oder Pestizide, die manuelle Weinlese und die Gärung mit heimischen Hefen. Seine drei Hauptcuvees erkunden verschiedene Zusammensetzungen internationaler Rebsorten, die an die Bergbedingungen des Libanons angepasst sind.\u003c\/p\u003e","brand":"Libons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55543076585811,"sku":"6810","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Chateau_Belle-Vue_Le_Chateau.png?v=1793200132"},{"product_id":"chateau-belle-vue-la-renaissance-2014","title":"Château Belle-Vue La Renaissance 2014","description":"\u003ch4\u003eDer Merlot steht im Vordergrund, umgeben von schwarzen Früchten, Unterholz und Kakaonoten.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRenaissance ist der emblematische Rotwein des Château Belle-Vue. Seine Cuvée aus 60 % Merlot und 40 % Cabernet Sauvignon verleiht dem Jahrgang 2014 eine andere Ausdrucksweise als dem Château: weniger auf Gewürze fokussiert, stärker geprägt von der Fruchtigkeit und erdigen Nuancen. Die Nase vereint reife rote und schwarze Früchte, Orangenschale und geröstete Mandel. Am Gaumen umrahmen weiche Tannine und gut integriertes Eichenholz Noten von Kakao, mit einem Hauch von Mineralität, der an Feuerstein erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Besonderheit dieser Cuvée liegt auch in ihrer Herkunft aus den Bergen. Der Merlot stammt von westlich exponierten Terrassen, während der Cabernet Sauvignon auf höher gelegenen, hauptsächlich nach Nordosten ausgerichteten Parzellen angebaut wird. Diese Aufteilung der Rebsorten ermöglicht eine Cuvée, in der die Fülle des Merlots auf die Struktur des Cabernet Sauvignon trifft. Die 24-monatige Ausbauung in Fässern aus französischer Eiche begleitet das Ganze, ohne seine fruchtige Ausdruckskraft zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Bhamdoun, in den Bergen des Libanon-Gebirges, unternahm Naji Boutros Anfang der 2000er Jahre, die Familiengärten wiederzubeleben, indem er im April 2000 die ersten Rebstöcke auf den Ruinen des ehemaligen Hotels seines Urgroßvaters pflanzte. Château Belle-Vue bewirtschaftet Terrassenparzellen auf 950 bis 1.250 Metern Höhe auf tonhaltigen Kalkböden in einem Klima mit trockenen Sommern. Das Weingut bevorzugt biologischen Weinbau ohne Herbizide oder Pestizide, manuelle Weinlese und Gärungen mit heimischen Hefen. Seine drei Hauptcuvees erkunden verschiedene Zusammensetzungen internationaler Rebsorten, die an die Bergbedingungen des Libanon angepasst sind.\u003c\/p\u003e","brand":"Libons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55543076618579,"sku":"5005","price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Chateau_Belle-Vue_La_Renaissance.png?v=1793200132"},{"product_id":"chateau-belle-vue-petit-geste-2022","title":"Château Belle-Vue Petit Geste 2022","description":"\u003ch4\u003eSauvignon Blanc und Viognier: Frische aus der Höhe, weiße Blüten und helles Obst.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePetit Geste entstand aus einer einfachen Idee: einen strahlenden Weißwein in einem Weingut anzubieten, das vor allem für seine Rotweine bekannt ist. Sein Name erinnert an die bescheidenen Anfänge der Cuvée, deren erste Ernte nur 350 Flaschen umfasste. Das Weingut erzählt auch eine sehr anschauliche Anekdote: Die Vögel des Dorfes waren von den vollreifen Trauben des Sauvignon Blanc so begeistert, dass sie die Weinlese erschwerten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Assemblage aus Sauvignon Blanc und Viognier vereint zwei komplementäre Stilrichtungen: die Lebendigkeit und die Zitrusnoten des ersten mit den floralen Noten und dem hellen Obst des zweiten. Petit Geste zeigt Nuancen von Birne, weißer Pfirsich und Blüten, mit einer runderen Textur als die eines klassischen Sauvignon Blanc. Die Höhenlage der Weinberge trägt zu den Reifebedingungen dieser Trauben bei, in einem Klima mit trockenen Sommern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Bhamdoun, in den Bergen des Libanon, unternahm Naji Boutros zu Beginn der 2000er Jahre, die Familiengärten wieder aufleben zu lassen, indem er die ersten Rebstöcke im April 2000 auf den Ruinen des ehemaligen Hotels seines Urgroßvaters pflanzte. Château Belle-Vue bewirtschaftet Terrassenparzellen auf 950 bis 1.250 Metern Höhe, auf tonhaltigen Kalkböden, in einem Klima mit trockenen Sommern. Das Weingut bevorzugt den biologischen Weinbau, ohne Herbizide oder Pestizide, die manuelle Weinlese und die Gärung mit einheimischen Hefen. Seine drei Hauptcuvées erkunden verschiedene Assemblagen internationaler Rebsorten, die an die Bergbedingungen des Libanon angepasst sind.\u003c\/p\u003e","brand":"Libons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55543076651347,"sku":"6746","price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Chateau_Belle-Vue_Petit_Geste.png?v=1793200193"}],"url":"https:\/\/www.altcellars.ie\/de\/collections\/chateau-belle-vue-wines.oembed","provider":"ALTCELLARS","version":"1.0","type":"link"}